Japanisch Grillen (gebundenes Buch)

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Yakitori - Yakiniku - Koreanisches BBQ - Izakaya
ISBN/EAN: 9783775007825
Sprache: Deutsch
Umfang: 176 S., 12 s/w Fotos, 81 Farbfotos, 4 farbige Zeic
Format (T/L/B): 2.2 x 25.6 x 19.5 cm
Auflage: 1. Auflage 2018
Einband: gebundenes Buch
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Asiatische Grillkunst für perfekte Genussmomente, einfach und doch außergewöhnlich, und ein kulinarischer Roadtrip durch Japan und Korea.
Jonas Cramby, freier Autor und Blogger, ergründet in seinem zweiten Buch die Techniken und Grundlagen des japanischen Grillens. Schon sein erstes Buch „Texas BBQ“ begeisterte, denn er paart gute Laune mit handfesten Techniktipps und erzählt Geschichten aus den von ihm bereisten Ländern.